您现在的位置是:悦刻正品集散地 >>正文
炒青椒土豆丝的家常做法 炒青椒土豆丝的家常做法窍门
悦刻正品集散地6人已围观
简介各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享炒青椒土豆丝的家常做法,以及炒青椒土豆丝的家常做法窍门的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢 ...
今天给各位分享鸡叉的鸡叉家常家常做法的知识,其中也会对鸡叉的家大全家常做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的常做叉问题,别忘了关注本站,法鸡现在开始吧!做法
本文目录
辫子鸡做法
辫子鸡原料 :
鸡翅中段300克,鸡叉家常干辣椒100克,家大全花椒粒1汤匙 ,常做叉葱15克 ,法鸡姜15克,做法蒜15克 ,鸡叉家常酱油1汤匙 ,家大全盐、常做叉味精、法鸡香油适量。做法
做法:
1 、把鸡洗净,剁成小块;把干辣椒剪成段;葱切成段,姜拍成块、蒜切片。
2、把鸡块用绍酒、盐 、葱段和姜块腌上,至少半个小时。
3、炒锅置旺火上,倒入半锅油,烧至五六成热时 ,下鸡块炸;要把鸡块表面的水分炸干 ,待鸡块收缩颜色炸成金黄色时捞出,控干待用 ,并捡去葱段 、姜块。
4、炒锅里留4汤匙油(50克左右),烧至五成热 ,放入干辣椒段、花椒粒 、葱 、姜 、蒜炒香,马上投入鸡块炒匀 ,烹入酱油,滴入香油 ,最后下味精翻炒均匀,出锅即可。
鸡块别切太大 ,否则不易入味;下油炸时炸得太干就不好吃了;待干辣椒和花椒粒刚炸香时下鸡块 ,千万别炸糊了;干辣椒、花椒粒的数量按各位口味增减 。
华厨鸡叉骨做法
鸡叉骨的做法步骤
步骤1
鸡叉骨最少浸泡一个小时,泡好后把鸡叉骨清洗干净 ,用清水多洗几遍,然后把水控干净。
步骤2
把配方的粉料和葱姜全部加入鸡叉骨内,腌制1个小时 ,腌制时间越长越好 。炸之前把葱姜挑出来~
步骤3
锅中加油烧至180度,鸡叉骨依次下入锅中,炸至金黄即可,撒点孜然粉和辣椒面开吃。
鸡排叉做法
鸡叉骨用清水泡2小时,捞出从中间剁开,加料酒、奥尔良腌料 、十三香 、胡椒粉 、味精、鲜香粉、鸡精抓匀 ,加入淀粉抓匀,盖保鲜膜腌40分钟以上,起锅开大火加油,油温后转小火,放入腌好的鸡叉骨,炸3分钟捞出,再次烧至油温适中,复炸6-8分钟 ,炸至金黄捞出,均匀撒上孜然、辣椒面即可。
END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!
Tags:
转载:欢迎各位朋友分享到网络,但转载请说明文章出处“悦刻玩家俱乐部”。http://kh3jp.relxwap.cn.com/news/42b1199946.html